Ketchup, Jalapeño

Gør dine hotdogs, burgere og mexicanske retter uimodståelige med denne jalapeñoketchup fra Nicolas Vahé. Selvom det afhænger af dine smagsløg, hvordan du opfatter krydret smag, har vi sigtet efter en mediumstærk smag. Ikke for aggressivt, men stadig med lidt bid. Jalapeños er kendt for deres syrligt-krydrede smag og syrlige eftersmag, hvilket gør dem perfekte op mod den intense tomatsmag. Alt fra Taco-tirsdag til grillaftener kan nyde godt af lidt mere krydderi og bid.